有的時候
會覺得學東西要學的好
真的是要感興趣
然而一個老師教的好
真的是要給其他人也感覺得到你的熱忱加上因材施教的教導他人
一直的不斷給予學習或想學習的人感覺到學習是很快樂地
這樣才是高招

說了這麼多
型男大主廚中的兩位主廚-阿基師和詹姆士
就具有這樣的魔力可以使人對料理很感興趣
阿基師和詹姆士他們的成功
我覺得是將理論實踐化
在他們做菜的過程中
都會告知這個主食材的特性
如何將主食材的主題用許多配料和調味料去表現出有層次的食物
結合不同國藉的風味加以結合製做出一個美味可口的創意料理
我愛死他們就是因為用科學理論來應用於實做上
真的很棒
arrow
arrow
    全站熱搜

    rock74710 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄